Kuliner Jogja

 >Gudeg

        

                                                        Sibakul.com

 Gudeg merupakan salah satu makanan khas Jogja yang sangat terkenal di Indonesia. Biasanya, hidangan satu ini akan disajikan dengan beberapa sayuran lain, seperti tahu, tempe bacem, telur kecap, dan ayam. 

   Makanan khas jogja ini bisa dibuat sendiri dengan bumbu segar dan sedap.Rasa kangen kota jogja bisa kamu tebus dengan menikmati Gudeg.

  Cara membuat gudeg memerlukan waktu yang sangat lama. Gudeg terbuat dari nangka muda direbus beberapa jam dengan gula aren, dan santan.Kemudian diberikan bumbu tambahan termasuk bawang putih, bawang merah, kemiri, biji ketumbar, lengkuas, daun salam, dan daun jati, yang terakhir memberi warna cokelat kemerahan pada hidangan.