Peyek Ebi Daun Jeruk

Hallo Guys.....

Kami mau mempromosikan produk kami nich Bosan dengan cemilan itu-itu aja,,, cobain nihh peyek buatan kami! Rasanya dijamin gurihh, enak, dan renyah loohhh,,, sehingga kamu tidak akan pernah bosan memakannyaa.... 

Resep :

Bahan-bahan

6 sdm munjung tepung beras

2 sdm udang ebi (kering)

200 ml santan

2 lb daun jeruk

bumbu :

2 siung bawang putih

1/2 sdt ketumbar

1 sdt garam

0,5 cm kunyit

secukupnya minyak unt menggoreng

Cara Membuat

Langkah 1

Cuci ebi & bahan yg perlu dicuci. Gunting daun jeruk kecil memanjang

Langkah 2

Santan sy ambil dr 1/8 butir kelapa. Bisa diganti air biasa tp menurut sy rasanya jd kurang gurih

Langkah 3

Blender bumbu menggunakan sedikit air santan (di uleg jg bisa) cuma kmrn lg malas 😄

Langkah 4

Campur santan, bumbu, tepung beras aduk rata hgg tidak ada yg menggumpal. Kemudian masukkan ebi +daun jeruk aduk lg.

Langkah 5

Panaskan minyak, setelah panas kecilkan api. Masukan 1 sendok sayur adonan dg cara menyiram di pinggiran wajan +- 2-3cm diatas minyak

Langkah 6

Siram" kn minyak keatas adonan yg tidak kena minyak, supaya peyek bisa lepas & mengambang. Goreng hgg kering, jgn smp gosong ya. 

Ayo guys di beli buruan jangan sampe kehabisan harga murce tapi dijamin enak yah dan pastinya renyah dongg😝ready stock yapss.....